Чи дійсно вам потрібен півень, якщо ви хочете побудувати курник для курячих яєць?
Ви думаєте про покупку курей, які будуть нести для вас яйця? Тоді ви, можливо, задалися питанням, чи потрібен вам півень чи ні. Дізнайтеся, чи потрібен вам півень у курнику, якщо ви просто хочете отримувати яйця.
Кури
Кури – це ті, хто несе яйця. Ви, напевно, вже знали це. Але чи знаєте ви, що кури можуть нестися і без півня? Якщо немає півня, який би запліднив яйця, курка просто знесе незапліднене яйце. А це означає, що яйце буде яйцем (і таким же смачним), з тією лише різницею, що з нього ніколи не розвинеться курча.
Яйця
Давайте трохи анатомії! Кури народжуються з двома яєчниками. Один з них з часом зменшується і більше не функціонує. Другий відповідає виключно за виробництво яєць. І яєчник курки працює швидко. Він може виробляти яйце протягом 24-28 годин. Жовток спочатку утворюється в яєчнику, а потім прямує до яйцепроводу.
Якщо у вашому курнику є півник, саме тут відбувається запліднення. В іншому випадку жовток попрямує далі вниз, у магнум. Тут навколо нього утворюється білок. Весь цей процес триває лише три години. Після цього яйцеклітина продовжує свою подорож, навколо неї формується шкаралупа, і яйцеклітина може оселитися в матці. Тут вона перебуватиме від вісімнадцяти до двадцяти чотирьох годин. Шкаралупа затвердіє, і врешті-решт курка викине яйце.
Запліднене
Якщо у вашому курнику є півник, ви, можливо, захочете дізнатися, що означає, коли яйце запліднене. Насправді немає ніякої різниці в смаку або поживних речовинах. І якщо ви будете часто збирати яйця, немає жодного шансу, що у вашому яйці вилупиться повноцінне пташеня. Пташеня вилуплюється приблизно через двадцять один день. Отже, якщо ви збираєте яйця через день, все буде добре. Якщо ви хочете переконатися, що не розбиваєте яйце з пташеням, ви можете піднести його до яскравого світла (це називається “свічка”). Так ви зможете виявити ембріон.
І якщо ви дійсно не хочете ризикувати, вживаючи в їжу запліднені яйця, не пускайте півня в курник!