Індекс цін на продовольство Організації Об’єднаних Націй впав на 8% цього року.
Світові ціни на продовольство відновили зниження до найнижчого рівня за останні два роки на тлі достатньої пропозиції олії та молочних продуктів, навіть незважаючи на занепокоєння щодо потоків ключових продуктів харчування з деяких регіонів.
Індекс цін на продовольчі товари впав на 2,1% минулого місяця на тлі стриманого попиту і хороших показників виробництва рослинних олій і молока, повідомила в п’ятницю Продовольча і сільськогосподарська організація ООН. Індекс знизився на 24% з моменту досягнення рекорду в березні 2022 року, коли вторгнення росії в Україну порушило експорт зерна.
Зернові були основною причиною відступу з минулого року. Український експорт продовжує надходити, незважаючи на закінчення чорноморської зернової угоди та неодноразові напади на українські порти. Прогнозується, що США також зберуть майже рекордний урожай кукурудзи, хоча екстремальна спека наприкінці вегетаційного періоду ризикує знизити врожайність.
Існують також інші загрози поставок. Індія ввела обмеження на експорт рису, життєво важливої складової раціону мільярдів людей по всьому світу, в результаті чого минулого місяця індекс ФАО на рис досяг 15-річного номінального максимуму.
Екстремальні погодні умови впливають на різні сільськогосподарські культури, а продовольча інфляція також залишається високою в багатьох країнах через високі витрати на енергію та робочу силу. Індекс цін на продовольство ООН відображає вартість товарів, якими торгують на міжнародному ринку, а не роздрібні ціни.
За даними ФАО, ціни на молочні продукти, рослинну олію та м’ясо впали щонайменше на 3% минулого місяця. Індекс цін на зерно також знизився під тиском рекордного врожаю кукурудзи в Бразилії. Ціни на цукор зросли.